バレンタインデーというわけで、我が家の食卓もハートです

煮込みハンバーグ

今日は、ソースに注目！ってことで、その作り方を

【材料】
玉ねぎ　　 1個
しめじ　　　1袋
ブイヨン　　1個
赤ワイン 150ml
ウスターソース 　大さじ3杯
トマトケチャップ　大さじ3杯

*付け合せ
人参　　　型抜きできるくらいに大きいもの
ブロッコリー　　適量

*今回の作り方に含まれないもの
ハンバーグ
とろけるチーズ


【作り方】所要時間：２０分
１．玉ねぎは薄切りに、しめじは小房にわけ、バターでいため、コショウを少々。
２．つけあわせの人参をに型抜きをし、ブロッコリーと一緒に茹でておく。
３．１に、残りの材料を加え、煮込む。
４．２の人参とブロッコリーを別のフライパンでバターで炒め、塩コショウで味つけ。
５．３に焼いておいたハンバーグをいれ、さらに煮込む。

できあがったら、ハンバーグの上にチーズをのせて、ソースをかけ、
付け合せの人参とブロッコリーを飾り付ければ出来上がり♪

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取っ手つきの小物入れ　　マイレシピ

【材料】
エコクラフト（紙バンド）　水色：470センチ
エコクラフト（紙バンド）　柄：80センチ
木工用ボンド

出来上がりサイズはたて・横・深さともに10センチ。
自分でもお気に入りの作品のひとつで、
プレゼントした人にもかなりご好評いただいている作品です

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【お弁当の中身】

　きんぴらごぼう
　ブロッコリー
　ミニトマト
　コーンときのこのバターいため
　ピーマン×魚肉ソーセージいため
　から揚げ
　しゅうまい

【お弁当の中身】

　鳥のガーリックからあげ
　ブロッコリー
　しゅうまい
　魚肉ソーセージいため
　アスパラとえりんぎのバター醤油
　ミニトマト
　きんぴらごぼう
　ちくわの磯辺あげ

【お弁当の中身】

　スコッチエッグ
　ミニトマト
　ハンバーグ
　いんげんまめのゴマ炒め
　しゅうまい
　ブロッコリー
　魚肉ソーセージいため
　竹の子炒め